Salicornia: agricultura con agua de mar
El siguiente producto obtuvo el premio Innovar 2007 en la categoría Innovaciones en el Agro.
La salicornia es una planta perenne de la familia de las Quenopodiaceas, con potencialidades nutricionales para el hombre y que podría conferir características especiales a la carne de ovinos engordados sobre pastizales salinos.
Se trata de un cultivo no tradicional, de una especie con nutrientes interesantes para la alimentación humana. Entre sus características, contiene 14 % de proteínas, calcio, magnesio, potasio y sodio, y 40 % de ácidos grasos esenciales: omega 6. Este contenido alto en ácido linolénico, redujo el contenido de colesterol al 50% en corderos alimentados con pastizales de Salicornia
Se ensayaron formas de cultivo, multiplicación y riego con agua de mar o mezclas de agua dulce y salada de la desembocadura de los ríos al mar. La mejor alternativa resultó en plantación sobre camellones, de plántulas desarrolladas a partir de estolones en invernaderos, bajo túneles como protección contra el viento. El riego se realizó con agua de mar, en forma natural con las pleamares diarias.
Para más información, contactarse con el responsable del producto, Oscar Bianciotto (oscar_bianciotto @ hotmail .com)
Esta entrada fue publicada el día 22-01-2008 a las 12:36 pm y está guardada en la categoría Agro, Blog, Innovar 07. Puedes seguir las respuestas a esta entrada a través del feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o un trackback desde tu sitio.
41 Comentarios para Salicornia: agricultura con agua de mar
06/02/2008 22:33
me gustaria tener mas informacion sobre esta especie
09/02/2008 03:43
deseo recibir toda la informacion posible sobre la salicornia.
atte
noe gaitan
21/02/2008 07:59
me gustaria tener mas informacion, saber que salicornia es concretamente la utilizada en el estudio la variante europea o la americana.
muchas gracias
06/03/2008 08:06
agradecería que me puedan mandar toda la información posible sobre la salicornia, sobre todo para la extracción de aceite
06/03/2008 16:18
me gustaria saber mas acerca de la salicornia, agradeceria mucho su informacion
06/03/2008 21:14
Necesitaría más informaciön: ¿Cuánto produce por hectárea, qué cantidad de aceite, cada cuánto se cosecha, etc? Mil gracias
09/03/2008 10:15
podrian enviarme mayor informacion y su opciones de cultivos, puesto que es una planta acuatica natural en zona de santa cruz. Maralloco@hotmail.com muchas gracias
20/03/2008 12:50
Me gustaria saber que especie es la que trabajaron?
25/03/2008 18:10
me podrian mandar informacion de proveedores, variedades y precios de la Salicornia, para cultivar en una zona de erosion de la zona cortera del malecon de Coatzacoalcos, Ver.
gracias.
27/03/2008 10:33
le escribo desde España le agradeceria que me pudiera ampliar la informacion sobre esta planta , las formas de cultivo , las producciones que han podido obtener por hectarea y los resultados que hayan podido obtener en las aplicaciones en la nutricion animal del ganado vacuno, ovino y caprino
muchas gracias , reciba un cordial saludo
30/03/2008 17:24
me gustaria mucho saber más sobre eso,pq estoy haciendo mi tese sobre desalinizacion de agua y su previo uso
03/04/2008 15:01
Podría mandarme información sobre el esta especies.
Gracias.
03/04/2008 15:12
necesito toda la informacion posible en torno a esta planta, para ver la factibilidad de cultivarlas en el litoral central de Chile.
05/04/2008 13:13
Soy David Rojas escribo desde Colombia y quiero saber el comportamiento de la salicornia bajo los condiciones tropicales de mi pais.
09/04/2008 20:46
Vivo a 6 cuadras del mar y tengo una huerta familiar, me gustaría conocer este cultivo y saber si lo puedo plantar, si es para consumo humano y de ser así, cómo se puede preparar
11/04/2008 01:50
me gustaria saber todo sobre el cultivo de salicornia, tenemos en la costa peruana 30,000 has para instalar para biodiesel por favor responder
12/04/2008 09:43
Soy de Chile, y si pudieras darme informacion de la salicornia te lo agradeceria mucho.
22/04/2008 01:17
quiciera infr de el cultivo de la salicornia o donde concigo la semilla soy agricultor y vivo serca de on estero y mi terreno se hinunda con las mareas diarias gracias por su ayuda estoy en ensenada baja california norte mexico
22/04/2008 21:43
me gustaria saber mas sobre la salicornia,les agradeceria si pudieran mandarrme alguna informacion. gracias
25/04/2008 21:42
Soy Enzo Rojo, Director del IPEM 308 de Lucio V. Mansilla, ubicado en las salinas grandes de la provincia de cordoba, El articulo resulta muy interesante para ver la posibilidad de hacerlo en esta zona salinera, es por ello que necesito mayor informaciòn de este cultivo y la forma de obtener o consegir las plantas.-
27/04/2008 13:16
Les agradeceria si por favor pueden enviarme info sobre la salicornia, en cuanto a cultivo y desarrollo del mismo.
Vivo en zona costera en argentina, Seria ideal implementarlo aca. Muchas Gracias.
29/04/2008 10:04
Hola,; he oido sobre esta planta y me intresaria saber donde la puedo conseguir para poder comprarla y poder probarla.Yo vivo en Barcelona…Gracias
30/04/2008 15:21
Quisiera saber si alguien vende plantas para iniciar cultivo
02/05/2008 15:42
ESTIMADO SR. OSCAR: QUISIERA QUE ME INFORMARA DE DONDE, COMO, CONSEGIR SALICORNIA PARA PRODUCIRLA Y, DONDE COMPRAR LAS PLANTAS PARA SU PRODUCCIÓN, SIN OTRO PARTICULAR SE DESPIDE ATENTAMENTE: TEODORO GONZÁLEZ
03/05/2008 08:59
Estimado Oscar: Me gustaria obtener información de cómo conseguir semillas o esquejes de salicornia para su cultivo. La zona donde vivo tiene las características idóneas para dicho cultivo.
Atentamente, Luis Perdomo
05/05/2008 01:06
ME GUSTARIA MAS INFORMACION SOBRE EL CULTIVO
07/05/2008 18:37
Estoy interesada en iniciar algun proyecto con este producto pero necesito mucha asesoria, Ustedes pueden ayudarme
12/05/2008 15:33
Interesante alternativa que requiere ser estudiada en todas sus potencialidades, en especial por la posibilidad que puede representar para quellos países que tienen miles de kilómetros de costa . ¿ Se sabe ya cuantó produce por unidad de superficie /año?
Felicitaciones
19/05/2008 17:28
me gustaria informacion sobre proyectos de salicornia apoyados por alguna institucion en mexico,particularmente el estado de sonora,donde existen avances pero son insuficientes y tengo enorme interes en esto,gracias mil.
23/05/2008 13:32
aqui en mexico como puedo conseguir salicornia
26/05/2008 14:32
No puedo creer que la gente pregunte tantas pavadas… por lo que se lee este trabajo es netamente experimental y la gente quiere comprar las semillas por internet!!! Y que los asesoren sobre como implementarlo… ja ja ja,
02/06/2008 13:11
Cuento con un pozo de electrificado con un gasto de 50 litros por segundo y 4,000 partes por millón de sal con suelo areno arcilloso , ¿puede establecerse este cultivo?
Por favor no consideren al que sea asombra, debe ser Argentino.
Gracias anticipadas Estimado Oscar.
12/06/2008 13:53
Hola! Don Oscar, soy de costa rica me gustaria saber sobre la salicornia en hidroponia, si tienes halgo por ahi me encantaria saber principalmente, donde puedo conseguir la semilla aqui en mi pais, cuanto dura en nacer, cosechar ect.
En todo lo que me puedas ayudar te lo agradeceria un monton, Pura Vida.
16/06/2008 13:57
Hola Oscar, soy de chile y el tema aparte de ser muy importante creo que debemos considerarlo seriamente. los estudios que se han hecho sobre el uso del agua de mar no solo en la agricultura si no en la salud, sea un tema experimental o no creo que han dado excelentes resultados y por lo demas muchas cosas que hoy usamos son productos de experimentos.
yo opto por volver a lo natural y usar a conciencia lo que tenemos al alcance sin dañar nuestro planeta.
te animo a seguir adelante y mantenernos informados de los logros.
saludos cordiales.
25/06/2008 20:39
Por favor , le rogaria me envie informacion sobre el cultivo de la salicornia , para ponerlo en practica en mi ciudad, villa gesell, costera, en la republica argentina, disponiendo de mucha superficie para su cultivo. Es de mi mayor interes conocer sobre el tema por favor. espero atento su respuesta. muchas gracias.
27/06/2008 06:44
Hola, estoy evaluando la posibilidad de sembrar salicornia para producir biodiesel, me gustaria recibir toda la informacion posible, y las variedades que mejor se adapten al sur de la provincia de buenos aires (cerca de bahia blanca).
Desde ya muchas gracias.
19/07/2008 16:52
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08/08/2008 12:03
Hola, ya te envie un mail pidiendo informacion, de todas formas comento aca para que se note el interes que hay por esta especie.
10/08/2008 21:59
Queria saber quienes tienen plantas para vender, cantidades minimas y maximas y costos
muchas gracias
02/09/2008 15:44
Hola Oscar soy de Chile tengo un terreno costero y quisiera sembrar salicornia y hacer cultivo sustentable agraadeceria la informacion y como adquiirir las semillas desde ya muchas gracias
12/09/2008 17:28
Me gustaria saber más informaciones sobre el cultivo normal y en hidroponia. También donde puedo conseguir la semilla en Portugal o España, cuanto dura en nacer, cosechar, etc..
Muchas gracias!
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